北京二锅头股份有限公司系列产品火爆好酒招商网共同打造招商平台,专业用于公司、产品、政策支持、联系方式等信息展示。

四川唐小米酒业集团有限公司

查看更多新闻

【随手调】如何用红星二锅头调制鸡尾酒?

    鸡尾酒已经走进了我们的生活,闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒,已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒以其鲜艳丰富的色彩、新鲜奇妙的口感受到了许多人的喜爱。

    要用二锅头等白酒调制鸡尾酒,首先必须进行降度处理、其次就是解决口感问题。有效办法就是像调制鸡尾酒一样进行“勾调”。在勾调白酒方面,目前有三种办法,一是在白酒里直接加入适量雪碧。二是在白酒里加水和碳酸饮料(如百事可乐、可口可乐等)。三是当前的勾调方法,那就是加水、冰块和话梅,具体勾调法是先在大杯中放入话梅,再倒入热开水将话梅泡发,然后加入冰块把水冷却。如果喜欢酒味浓烈,可以用3.5升水兑制一瓶白酒,如果喜欢口味清淡,可以用同样多的水兑半瓶白酒。

    下面就是几款以二锅头为基酒制作的鸡尾酒:

    1.夏日海南

    基酒:普通二锅头白酒30毫升。

    辅料:椰汁10毫升。

    用摇和法调制:在摇酒器中放入3个冰块,将椰汁和白酒依次倒入,剧烈摇动10秒钟,然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

    说明:该款鸡尾酒椰香持久,入口香绵,给人以温馨爽适的感觉。

    2.午夜星辉

    基酒:普通二锅头白酒30毫升。

    辅料:跳跳糖1小袋,可口可乐100毫升。

    用搅和法调制:在高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。

    说明:该款鸡尾酒清甜爽口,风味别致,饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

    3.夜上海

    基酒:二锅头30毫升。

    辅料:柠檬汁10毫升,冰镇可乐120毫升,柠檬1片。

    调制:在玻璃杯中加入2个冰块,倒入柠檬汁和二锅头,用调酒棒搅拌,然后加满可乐,浮上1片柠檬片装饰。

    说明:该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

    4.天池

    基酒:二锅头30毫升。

    辅料:雪碧30毫升。

    用搅和法调制:在平底高杯中加入2-3个冰块,依次倒入二锅头酒和雪碧,用1支长竹叶搅拌之后,将其插入杯中。

    说明:该款鸡尾酒碧绿晶亮,清甜透凉。

    5.林荫道

    基酒:二锅头10毫升。

    辅料:糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。

    用调和法调制:在高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述原料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。

    说明:该款鸡尾酒色泽艳丽,味道宜人。

    6.红高梁

    基酒:二锅头酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。

    装饰:柠檬皮或橙皮1片。

    用搅和法调制:在玻璃调酒杯中加入4个冰块,将二锅头酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯中,再放入1片柠檬皮或橙皮。

    说明:该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。

上一篇:教你如何识别真假二锅头~
下一篇:中低端白酒如何把社区打造成超级终端

联系方式
北京二锅头股份有限公司系列产品
提示:欢迎来电垂询或留言,火爆好酒网用户可享受厂家
更多支持和优惠!立刻留言

 

  • 输入WWW.9998.TV
    网上搜索
    点击广告进入
  • 点击广告位查找
    热门产品查找
    根据搜索查找
  • 电话咨询厂家
    页面留言咨询
    在线咨询
  • 双方沟通相关事宜
    代理要求
    厂家政策支持
  • 进行实地考察
    签订合同
    代理成功
好酒网客服中心
好酒网二维码
小美:19139752301(微信同号) QQ:1654844496
丁丁:18039663484(微信同号) QQ:1627393346
刘艳:13700851826(微信同号) QQ:871891865
小雨:15838114710(微信同号) QQ:2254844580
南南:17737319878(微信同号) QQ:3397133945
李威:17703859807(微信同号) QQ:976030517
小霍:13838591464(微信同号) QQ:236888532
为了让酒行业用户能够更好的学习、交流、研讨和发展,火爆好酒招商网创建了一系列QQ交流群,希望广大用户诚信合作,财富共享!
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群②:130299724
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群③:331771607
  • 点击这里加入此群白酒经销商交流群④:331771023
  • 点击这里加入此群保健酒经销商交流群:197312773
  • 点击这里加入此群啤酒经销商交流群:42063480
  • 点击这里加入此群红酒经销商交流群:91121402
北京二锅头股份有限公司系列产品 联系方式:留言后自动显示!   点击留言