现状 高端白酒“涨势大好”
2012年，受塑化剂风波等事件影响，白酒行业在经过10年的高速增长后陷入低谷，即使备受追捧的高端白酒也一度陷入销量和价格齐跌的困境，更有甚者，一些地方酒企甚至被兼并重组。
但是今年下半年以来，高端酒又重现涨价苗头，茅台、五粮液等高端白酒产品的价格屡屡上调。
昨日，记者从成都春熙路某商场内酒柜了解到，53度飞天茅台去年每瓶不到800元，现在已涨至1280元;国窖1573也涨至每瓶890元。该酒柜销售人员表示，“今年茅台涨价明显，而且要尽量在本月提货，因为下个月可能还要涨价。”
除了茅台外，其他高端白酒也“涨势大好”。
12月21日，泸州老窖宣布，核心产品国窖1573价格将调整至740元/瓶，每瓶涨价80元，提升幅度约12%;而52°水晶瓶五粮液售价则由今年6月份的每瓶720元上调到了829元。在茅台、泸州老窖、五粮液带动下，高端白酒开启了涨价模式，洋河股份、古井贡、剑南春等高端白酒终端价格也有不同程度提升。
高端白酒的涨价是否说明白酒行业回暖了呢?对此白酒营销专家杨成平表示，“高端白酒过去的消费主力是‘三公消费’，受到冲击后，经过几年的转型，个人与商务消费逐渐成为拉动高端白酒需求的主要动力。
再加上年底是白酒消费的旺季，需求大了，价格自然就上涨了。这两年大众消费升级、商务消费兴起，对高端白酒市场起了拉动作用，大家对高端白酒的购买力在增强。”
白酒专家认为，“白酒企业经历近3年的行业深度调整期后，在2016年出现业绩回暖迹象。主要源于大众消费升级，而高收入人群壮大趋势可持续，预计明年价格还会继续往上涨。”
业绩 酒企业绩两极分化
公开资料显示，A股19家上市企业中，有过半的酒企在10月中旬交出亮眼的三季报业绩单。贵州茅台三季度以营收266.32亿元，同比增幅15.05%;净利润收入124.66亿元，同比增幅9.11%的业绩独占酒业鳌头。
五粮液三季报显示，营收176.99亿元，同比增幅16.97%;净利润收入51.01亿元，同比增幅10.83%。洋河三季报显示，营收146.69亿元，同比增幅7.36%;净利润收入48.39亿元，同比增幅8.47%。但是，酒企三季报中实现营收、净利润双指标增长的大部分属于中高端酒企，而中低端酒企业绩始终不容乐观。
沱牌舍得三季度营收10.99亿元，同比增幅34.72%;净利润5481万元，同比增幅高达1287.13%。*ST皇台三季度营收1.49亿元，同比大增157.71%;净利润却亏损1.08亿元，同比暴跌7618.76%。青青稞酒三季度营收10.3亿元，同比增幅0.24%;净利润收入1.94亿元，同比下跌17.56%。
中低端酒企三季报中的高增长率和的跌幅展现出明显的业绩失重，从整体来看，中低端酒企发展持续疲软，2016年白酒行业严重两极分化。
对此杨成平分析认为，白酒产业逐渐进入资本化和品牌化的竞争，产业格局发生变化，对企业要求同时变高。此时占有优势的国内中高端酒企逐渐凸显主导地位，并以稳定的增势实现局部回温。但中小型企业之间的竞争却更加激烈，同时受行业恶劣的宏观经济拖累发展环境更加恶化，白酒行业至今没有真正意义上实现回暖。